Les muffins, les muffins, d'Halloween!!!!!

Il fallait que je teste!
Mon envie pour halloween, c'était de faire des petits muffins, qui font peur...
Et voila ce que Loulou et moi avons réalisé :


Les petits muffins d'Halloween :

Les muffins au chocolat :
- 200 g de farine

- 100 g de sucre en poudre

- 150 g de chocolat dessert

- 150 ml de lait

- 2 oeufs

- 100 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair.
Ensuite, faites fondre le chocolat avec le beurre, puis ajoutez au oeufs et sucre.
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.
Ajoutez le lait.
Placez dans votre moule une petite corolle en papier pour chaque muffin puis versez la préparation et enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
Attendez quelques minutes avant de démouler.

Pour les muffins au citron :

- 300g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de sucre en poudre

- 25 cl de lait tiède

- 2 oeufs

- 50g de beurre fondu

- le jus de 2 citrons

Dans un saladier mélangez : la farine, la levure, le sucre.

Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajouter le jus des 2 citrons

Placez dans votre moule une petite corolle en papier pour chaque muffin puis versez la préparation et enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
Attendez quelques minutes avant de démouler.

Pour le glaçage :
- 250g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- Le jus d'un demi citron.

Mélangez les ingrédients à la spatule (jamais au fouet) et glacez ou utilisez comme moi un stylo pour décorer les muffins.

Un atelier très sympa et qui plaira aux petits loulous demain.