On profite de ses nouveaux jouets…pour éliminer !!!

Voila noël passé, les fêtes sont terminées… 

Mais heureusement il reste tous les beaux joujoux qui étaient au pied du sapin et que le père noël nous avait apportés !!!

Cette semaine, j’apprends à maitriser mon nouveau jouet que s’avère d’une simplicité enfantine et aussi un allié de « poids » pour éliminer tous les excès des fêtes …

Je vous présente la « bête » : mon nouveau cuit vapeur !!
 

Un mode de cuisson saine, une rapidité à toute épreuve et en plus il permet une multitude d’entrées, plats et même desserts, aussi bons que légers. Oui madame !

Il permet de cuire à la vapeur, il a une fonction maintien au chaud, réchauffage et possède une touche vitamines + qui permet, par son augmentation de vapeur de conserver encore plus les bonnes vitamines des aliments…

Bon un petit exemple de recette :

Le poulet à l’orientale mode cuisson vapeur :

Pour 2 personnes :

-          2 belles escalopes de poulet

-          1 oignon rouge (c’est plus joli et plus sucré pour ce mode de cuisson)

-          2 carottes

-          1 citron confit

-          Du cumin

-          Du curcuma

-          Sel

-          Poivre

-          Bouillon de volaille

Epluchez et coupez les carottes et l’oignon et mélangez le tout avec une cuillère d’huile d’olive, le cumin et le curcuma, salez, poivrez et mettez dans le fond du plateau du cuit vapeur.

Ajoutez au dessus les escalopes de poulet, grattez un peu de bouillon de volaille par-dessus et ajoutez le citron confit coupé en petits triangles.

Mettez le plateau dans le cuit vapeur et c’est parti pour 15 min de cuisson.

Je pense que je vais réussir à en convertir plus d'une et que le père noël l'année prochaine va devoir louer un 2éme traineau...J