A la recherche de l'ingrédient magique...

Une envie nous prend hier de réaliser une recette originale, mais pour laquelle il nous faut l'ingrédient secret...De l'encre de seiche!
En cherchant sur internet, nous lisons que l'encre de seiche, se trouve facilement, en supermarchés etc...Mais biensûr!!!
Nous voila en quète de l'encre dans un grand supermarché connu de tous...et là personne ne connait, personne n'est au courant et nous voila bredouilles!!!!!

Du coup, re-recherche sur internet et une adresse sortant du lot nous interpelle!

L'Epicerie Saveurs du Sud à Bondues

Une jolie petite épicerie dédiée aux spécialités méditerranéennes, qui fait aussi resto le midi.

Vous y trouverez tous les ingrédients possibles et imaginables pour réaliser des spécialités Corses, Italiennes ou même Espagnoles.

Attention quand même aux prix.

Et nous voici enfin en possession de notre encre de seiche en dosettes.

Et prêts à réaliser notre recette.

 

L'Epicerie Saveurs du Sud

696 av. du Général de Gaulle

59910 Bondues