dimanche 19 mai 2013

Hot Dog aux magrets fumés, moutarde au miel, ma première recette Eat Your Box...

J'ai reçu par mes copines adorées un abonnement à la Eat Your Box pour mon anniversaire et voila la première en ma possession! Elle contient plein de produits qui donnent envie dont notamment la moutarde au miel qui sera la première à être testée!!!!
Cette Box est accompagnée d'un petit magazine qui présente les produits et qui les incorpore dans des recette innovantes et sympathiques...Je me suis donc largement inspirée d'une des recette du facicule pour réaliser mes hot dog...et je peux vous dire que ça vaut le détour, il va y avoir des jalouses...
 

Ingrédients pour 2
- 2 petits pains hot dog
- 8 tranches de magret fumé
- 1 carotte
- 2 tomates séchées
- de la coriandre fraiche
- 3 oignons nouveaux
- moutarde au miel
- du sucre

Epluchez et émincez les oignons et faites les suer dans de l'huile d'olive. Une fois translucides, ajoutez 3 c à s de sucre, un peu d'eau et laissez fondre jusqu'à évaporation totale.
Passez les pains à hot dog ouverts, au four pour les rendre légèrement croustillants.
Découpez la carotte en batônnets, les tomates séchées en 2 et ciselez la coriandre.

Sortez les pains du four, tartinez-les de moutarde au miel, ajoutez une couche d'oignons compotés, ensuite les batônnets de carottes. Disposez par dessus les tomates, les magrets et parsemez de coriandre ciselée.

Ouvrez grand la bouche et croquez généreusement! Régalez-vous de l'originalité des goûts...


Recette tiré de Eat Your Box et de l'atelier des chefs

2 commentaires:

  1. Très savoureux ton hot Dog moi qui aime beaucoup de magret!!

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  2. Merci!!!Ha oui ça change en plus et c'est plein de goûts sympas!
    Moi aussi je suis fan du magret...;)

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