Glace au fromage blanc 0%

Dur dur pour les gourmands la période prè-maillot de bain du printemps... Alors comme on ne se laisse pas abattre mais qu'on ne veut pas trop culpabiliser non plus, voici une recette facile et légère de glace, qui ravira les becs sucrés qui veulent continuer à se faire plaisir!
La recette par ici 

Pour 1/2 litre de glace :
- 350gr de fromage blanc 0%
- 20cl de lait écrémé
- 5cl de crème liquide
- 90gr de sucre glace
- 1 jus de citron

Préparez votre mélange en portant le lait et la crème à ébullition.
Une fois le mélange bouillant, ajoutez le sucre glace et mélangez. Laissez de coté.
Mettez le fromage blanc dans un saladier, battez-le avec le jus de citron et ajoutez le mélange refroidi.

Disposez au frais pendant quelques heures.

Une fois quelques heures passées, mettez en sorbetière et turbinnez pendant au moins 30minutes.
Une fois la glace bien prise, il ne vous reste plus qu'à vous régaler...