Moelleux aux noisettes

Bon on continue dans la cuisine solo et surtout on continue sur la lancée du "light" (enfin tout est relatif) pour perdre un petit peu de bidou, mais tout en se faisant plaisir quand même un ptit peu, sinon c'est dépression!!! Donc j'ai fouillé un peu sur la toile et je me suis inspirée d'une recette de marmiton pour réaliser mes moelleux. Alors pour les gourmandes comme moi qui aime les petits goûters et qui n'ont pas décidé de s'en priver, voila des petits moelleux très aériens et plutôt faibles en calories.

Pour 6 moelleux
- 2 oeufs
- 70gr de sucre
- 125gr de noisettes
- 2 c à s de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 c à s de miel

Préchauffez votre four à 180°C.

Blanchir les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Mixez vos noisettes en poudre grossière, puis ajoutez-les au mélange oeufs et sucre.
Mélangez et ajoutez enfin la farine, la levure et le miel.

Versez dans vos moules et enfournez 10 à 15 min (surveillez).
Dégustez tiède et sans complexe.