Mousse de mangue sur lit de kiwi

On continu, plein de motivation, notre session régime/ plaisir avec une recette sucrée cette fois-ci!
C'est pas parce qu'on fait attention à ce que l'on mange, qu'on peut pas se faire plaisir avec une petite douceur en fin de repas. Alors pour dire au revoir au fromage blanc 0% qui nous sert de dessert au quotidien, voici un ptit dessert qui je l'espère vous fera autant de plaisir qu'a moi...

 

Pour 4 petites mousses

- 1 mague bien mûre

- 15cl de crème liquide allégée

- 2 kiwis

- 1 c à s de sucre en poudre

 

Epluchez la mangue et coupez-la en petits morceaux.

Mixez la dans votre robot pour en faire une purée fine.

 

Mettez la créme liquide dans un saladier bien froid et montez la en chantilly.

 

Ajoutez une c à s de sucre dans la purée de mangue et incorporez celle-ci, délicatement, à la chantilly.

 

Réservez au froid pendant quelques heures.

 

Avant de servir, découpez les kiwis en petits dès et disposez-les dans le fond des verrines.

Recouvrez de mousse et décorez du reste de purée de mangue.

 

Régalez-vous, c'est permis.