Du rose flash qui pique un peu, des moules en forme de fleurs...vous pensez que j'ai craqué ? Bein oui un peu quand même, je ne sais plus quoi faire pour faire venir le soleil...Y en a marre de ce temps pourri!!!!! Alors on le provoque ce vilain et le seul moyen que j'ai trouvé cette fois c'est de mettre de lla couleur, de la gaieté jusque dans ma recette!!!! Alors mettez du rose dans les muffins avec cette recette et prions ensemble pour que le soleil vienne!!!!!
- 50gr de beurre
- 2 oeufs
- 200 gr de farine complète
- 120 gr de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 c à c de bicarbonate
- 150gr de mascarpone
- 1 pincée de sel
- 80gr de canberries
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le beurre fondu, puis le mascarpone. Mélangez bien.
Mélangez dans un autre saladier tous les ingrédients secs restant (farine, levure, bicarbonate, sel) et ajoutez-les à l'autre mélange. Ajoutez enfin les cranberries.
Enfournez 15min à 200°C. Pas de panique, ils ne brûlent pas, c'est la farine compléte qui leur donne ce joli hâle brun...Miam.
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